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牛乳においしく溶けちゃう コク、まったりカフェオレ

  • アイスカフェオレは〈ブレンディ〉
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〈ブレンディ〉の製法のヒミツ？

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〈ブレンディ〉の製法のヒミツ？

ブレンディの溶けやすさを比べてみたよ！

通常の製法だと溶けにくい。

パウダー断面図 通常の製法だとパウダーの中には空気が入っている。

中に空気が入っていると水や牛乳に浮いてしまう。 更に水や牛乳に触れる面積が少ないので、とけるのに時間がかかる。 水や牛乳

〈ブレンディ〉はひと手間加えているから

中の空気を抜く為にパウダーを砕きます。 中の空気を抜く為にパウダーを砕きます。

砕いたパウダーをくっつけます。 砕いたパウダーをくっつけます。

驚くほどすぐ溶ける！

パウダー内の空気を抜いているので、水や牛乳に浮きにくく、触れる面積が多いので驚くほどすぐとける！ パウダー内の空気を抜いているので、水や牛乳に浮きにくく、触れる面積が多いので驚くほどすぐとける！

だから冷たい牛乳にもそのまま！

  • 1.牛乳（200ml）を入れる 1.牛乳（200ml）を入れる
  • 2.〈ブレンディ〉をスプーン2杯（約3g） 2.〈ブレンディ〉をスプーン2杯（約3g）
  • 3.溶かすだけ！ 3.溶かすだけ！
  • 4.完成！ 4.完成！

牛乳においしく溶けちゃうアイスカフェオレは〈ブレンディ〉

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