材料／2人前

作り方

1. ①【オムライス】鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2. ② エリンギはみじん切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、1cm角に切る。
3. ③ 炊飯器の内釜に米、☆を入れ、1合の目盛まで水(分量外：適量)を入れて混ぜ、米を平らにならす。エリンギ、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。
4. ④ 炊き上がったらピーマンを加え、混ぜる。
5. ⑤ 耐熱容器に★を1/2量入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、再度600Wのレンジで30秒加熱する。同様に計2個作る。
6. ⑥ 器に④を盛り、⑤をのせ、ケチャップをかける。

材料／2人前

作り方

1. ① キウイは縦4等分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(いちょう切り)。
2. ② 器にミックスゼリーを崩しながら入れ、キウイを入れる。
3. ③ 炭酸水を注ぎ、ミントを飾る。